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Receta para  Mousse de plátano

Mousse de plátano

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 6 plátanos grandes, 3 huevos, 1 limón, 6 cucharadas de leche condensada,
Elaboración de la receta Mousse de plátano:

Pela los plátanos y bátelos junto con el zumo de limón. Mezcla las yemas con la leche condensada y el puré de plátanos hasta que quede una crema homogénea e incorpora las claras montadas a punto de nieve. Viértelo en recipientes individuales y déjalo en el frigorífico hasta el momento de servirlo. Se puede decorar con virutas de chocolate

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